[대구/내당] 고령촌돼지찌개 본점

고령촌 돼지찌개 본점을 찾았다.
입구에 붙어있는 개인방송, 유튜브 촬영을 사양한다는 문구가 눈길을 끌었다.

블로거는 되나요?
조용히 밥만 먹고 갈게요..^^;;

괜히 쭈뼛거리며 실내로 들어섰다.

알찬 점심 특선이 눈길을 끌었다.
돼지찌개 뿐 아니라 고추장 석쇠불고기, 고등어 구이 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다.

굳이 점심이 아니더라도 세트메뉴가 있어 든든한 한끼를 먹을 수 있다.

하지만 집앤밖 커플은 정공법을 선택했다.
돼지찌개 2인분과 밥 두 공기.
솔직히 고령촌 돼지찌개를 먹을 때 인당 밥 1.5공기가 정석이지만 웨딩 촬영을 앞두고 있는지라 서로를 다독이며 2공기만을 주문했다.

주문과 동시에 돼지찌개가 준비되었다.
불 위에서 양념과 돼지고기를 버무리며 볶아주신다.
육수를 붓고 팔팔 끓기 시작하면 돼지찌개의 향이 후각과 침샘을 자극한다.

구운 김에 따끈한 밥을 한숟갈 올리고 간장에 탁 찍은 다음 돌돌 말아 입에 쏙 넣는다.
시원하고 칼칼한 찌개 국물을 한 입 먹고, 뒤이어 고기 듬뿍 건더기를 한가득 건져 한 입 가득 넣고 뜨거움을 즐기며 우물거리면 즐거운 한끼가 된다.

점심 시간 동료들과 함께 빠르고 든든한 한끼를 먹고 싶다면 고령촌 돼지찌개를 찾아보자.

고령촌돼지찌개 본점
대구 서구 달구벌대로361길 13
https://naver.me/xZmpxroZ

고령촌돼지찌개 본점 : 네이버