[대구맛집]정성순대

내당 맛집 정성순대

공대남이다.
정성을 다하는 순대
순대 맛집 정성순대에 대해서 포스팅을 해보겠다.

정성순대

죽전에 위치한 이 가게는 굉장히 심플하게 구성되어있다.
문 앞 간판도 심플하게 되어있다.

이 집의 특이점은 안에 재료들을 특품으로 또 질 좋은 식재료를 썼다는것에 대한 프라이드로 박스에 붙여있는 표시사항을 잘라 붙여놓는다.
각지에 있는 특재료를 이렇게 공수해온것에 대한 믿음도 가고 참으로 대단하다는 생각이 든다.
맛이 참 궁금하다 얼른 들어가보자

메뉴가 안 보일까봐 확대해서 찍었다.
잘 보시라요
여기서는 진사골순대국이랑 얼큰사골 순대국이 유명하다.

어느 정도 웨이팅 후 안으로 들어가니 안에 절구같은게 있었다.

안에 들깨가 있는데 이걸 이 통에 넣고 마구 돌린다.
직접 하는 재미도 있고 기다리는 동안 시간 죽이기에는 참으로 좋은 활동이라고 생각한닼
굉장히 흥미로운 발상이다.

갈고 있는 동안 도토리 무국 같은게 나왔다
새촘하니 맛있고 도토리묵도 굉장히 신선하고 맛있었다. 전체적으로 식재료가 신선하다. 굿굿

우리는 얼큰 사골순대국과 진사골순대국, 삼겹돼지국밥을 주문했다.
이 위의 사진은 얼큰 사골 순대국인데 여기에 공대남은 아까 열심히 간 들깨가루를 첨가했다.
약간 얼큰한 정도이고 따뜻하니 몸을 녹여준다.
굉장히 고소하고 깊은 맛이 나면서 얼큰함이 추가돼 너무 맛있다.
여기에 곱창이랑 먹어도 맛있을거 같다. 츄릅

진사골 순대국.
와 오리지널은 역시..
크 맛이 깊다 깊어
각가지 종류의 신선한 채소와 순대와 육수까지 조합을 이루는 휼륭한 음식이였다.

이건 삼겹돼지국밥인데
맛있긴 한데..
딱 그냥 일반 국밥집에서 파는 국밥이다.
막 와!! 맛있다 정도는 아님

오늘은 대구 죽전에 위치한 순대국밥 맛집 정성순대에 대하서 알아보았다.
죽전에 사시는 분들은 점심으로도 충분히 맛있게 즐길거 같다.

위치

대구광역시 달서구 감삼동 453-4