[숨은 맛집 in 대구]도담 찜닭

공대남이다.
오늘은 숨지는 않았지만 찜닭을 좋아하신다면
추천할 대구 달서구 찜닭 집을 소개해 주려 한다.

도담 찜닭

닭 좋아하면 치킨과 찜닭을 안 좋아할 수 가 없다.
확실히 튀김보다는 담백하고 좀 더 건강하면서
깔끔하고 맛있게 먹을 수 있는 찜닭.

먹을려면 맛있게 먹어야 하지 않겠는가.
이 글을 보는 당신은 오늘 아마 찜닭을 먹을 지도 모른다.

오늘은 도담 까만 찜닭과 빨간 찜닭을 주문했다.
까만 찜닭은 사진을 찍었지만
빨간 찜닭은 사진을 못 찍어 너무너무너무 아쉽다..
배가 고픈 점심이라 이해해주길 바란다..

다른 찜닭집과 구성은 비슷하다. 당면과 감자 그리고 찜닭 등 재료는 비슷하지만 맛을 좌우하는건
무엇보다도 양념아니겠는가

까만 찜닭은 달달 하면서 한입에 베어 물어도 촉촉하게 살점이 우지되는게 이 집의 장점인거 같다.
좀 더 다음에는 조금 더 매콤하게 하면 더 맛있게 즐길 수 있겠다.

빨간 찜닭은 매콤하게 보이지만 김치보다 안 맵다.
매운 맛을 좋아한다면 맵기 조절을 하길 바란다.
맛은 까만 찜닭에서 매콤함의 추가이다.

반찬의 구성도는 간단하다.
정말 찜닭에 올인하셨나보다.
사장님도 굉장히 친절하시고 또 재미있으셔서 서비스도 좋으시다.

[정보]
위치
대구 달서구 파호동 2

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강창역에서 내려서 1번 출구에서 내려서 성서 우방유쉘 아파트 쪽으로 걸어가면 바로 나온다.