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북구청맛집 3

[대구/북구 침산동]제주곤이칼국수

이 비는 언제쯤 멈추려나 추적추적 지겹게도 오는 비에 ⛈️🌧 온 몸은 꿉꿉, 기분은 꿀꿀🥺😭 그렇게 손꼽아 기다리던 한 주의 주말을 이렇게 보낼 순 없다는 생각에 집돌이를 꼬셔서 점심 데이트에 나섰다. 우리의 발걸음이 멈춘 곳은 침산동에 위치한 제주 곤이칼국수. 간판에 메뉴 이름이 있다는 건 이것만큼은 정말 자신있다는 근거있는 자부심이 아니겠냐며 기대를 안고 문을 열었다. 일요일 오후 1시에 빈 테이블은 단 하나. 메인 메뉴는 알곤칼국수와 고기칼국수. 보면 볼수록 내공이 느껴지는 듯해 설렘이 퐁퐁 솟아올랐다.오늘은 알곤칼국수 다음 번에 고기칼국수를 먹어보자며 알곤칼국수 두 개를 시켰다. (우리 부부는 서로 다른 메뉴를 시키면 안된다. 왜냐하면 밖순이가 둘 다 먹어버리기 때문이다. 집돌이야.. 미안해..)..

[대구/침산동] 비빔 본점

대구일중학교 건너편 상가건물에 새로운 음식점이 생겼다. 비빔밥 전문점 비빔. 음식이름을 그대로 상호로 한다는 것이 웬만한 자신감이 아니고선 힘들다는 생각을 하며 도대체 얼마나 맛있을까 기대를 하며 점심 식사를 하러 가보았다. 메뉴는 아래와 같다. 공대남과 이과녀의 픽은 점심특선 약선 비빔밥과 직화 불고기(고추장) 먼저 반찬이 세팅되었다. 반찬들이 다 정갈하고 맛깔스러워 음식에 대한 기대가 한층 높아졌다. 뒤이어 나온 약선 비빔밥. 야채가 풍부하고 다진고기도 함께 있어 든든한 한끼가 가능해보였다. 비법 고추장이 테이블에 놓여있어 듬뿍 떠서 함께 비벼보았다. 원래 이과녀는 과한 짠맛이 싫어 고추장을 놓지 않거나 아주 조금 넣는데, 이곳 고추장은 짜지 않아 편하게 넣을 수 있었다. 오른편에 된장 시래기국이 있..

[숨은맛집 in 대구] 송정동태

날이 많이 추워졌다. 뜨끈뜨끈 얼큰한 국물이 간절해지는 때가 왔다. 대구 북구청 뒷편 송정동태는 북구청, 북부경찰서 등 인근의 관공서 직원들이 손꼽는 맛집이다. 송정동태 송정동태 앞은 늘 차들이 가득 서있다. 평일 점심시간. 움직임이 조금이라도 굼떴다간 웨이팅이 길어 아쉬움을 안고 발길을 돌리기 일쑤. 대구의 숨은 맛집, 아니 대구의 알만한 사람은 다 아는 찐맛집 송정동태를 소개한다. 직장동료들과 함께 들러 1인 메뉴를 주문할 땐 동태알곤뚝배기를 주문하면 된다. 살이 가득 오른 동태와 탱글탱글한 알과 곤이 가득들어 있다. 거기에 보들보들 두부와 시원한 무. 갓나온 뚝배기에서 보글보글 끓고있는 얼큰 칼칼한 국물을 한 숟가락 떠먹으면 속이 시원하게 내려가면서 저절로 단전에서 올라오는 어으~ 하는 소리가 난다..

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